MÉTHODE

La diététique est « la science de l’alimentation qui permet d’acquérir une certaine hygiène de vie »

• Elle a un rôle essentiel dans la prévention et la prise en charge de nombreuses pathologies
• Bien manger, c’est adopter une alimentation variée et équilibrée, c’est-à-dire manger de tout, mais en quantités adaptées
• Cela consiste à privilégier certains groupes d’aliments (fruits, légumes, féculents, poissons…) et à limiter la consommation de produits  gras et/ou sucrés.
• Combinée à une activité physique et/ou sportive régulière, une alimentation équilibrée contribue à limiter la prise de poids et à diminuer de façon notable les risques de santé (diabète de type 2, maladies cardiovasculaires, dyslipidémies, maladies ostéo-articulaires…)

Les objectifs de cette approche sont de :

• Sortir de la spirale des régimes restrictifs et de l’effet « yoyo » 
• Obtenir une perte de poids régulière (ou prise de poids en cas de dénutrition)
• Avoir une relation sereine avec l’alimentation en se débarrassant de la culpabilité, de la frustration et des interdits alimentaires
• Avoir un suivi régulier afin d’éviter une baisse de motivation